疯狂的便利店,是风口还是深坑?

(本文来源于网络)

新零售,这是马云2016年在云栖大会上首次提出的概念,马云表示只有线上线下和物流结合在一起,才会产生新零售。同年国务院办公厅印发了《关于推动实体零售创新转型的意见》,其中明确提到引导实体零售企业逐步提高信息化水平,将线下物流、服务、体验等优势与线上商流、资金流、信息流融合,拓展智能化、网络化的全渠道布局。

围绕着新零售这个概念,各种各样的模式如雨后春笋般不断爆发,例如生鲜O2O、社交电商、直播带货、地摊经济等等,而便利店趁着这股春风,狂飙突进,快速扩张,各种品牌的便利店星罗密布地铺满全国各地,这速度着实令人瞠目结舌,而便利店面临究竟是风口还是深坑,接下来为您做一点点小分析。

一、便利店行业现状

根据中国连锁经营协会公布2019年8月公布数据显示,便利店是新零售业态中发展最为迅猛的,便利店总门店数已超10万,年销售额突破2800亿元;此外以便利店连锁百强业绩来看,无论是门店数量还是销售额增长,均大幅领先,是其他零售业态的2.5到3倍,整个便利店业蓬勃发展的趋势非常明显。

以下截取了协会公布的百强数据的前15家,具体详细数据可至协会网站下载,从数据中我们可以看出截至2018年,除了易捷、昆仑好客、苏宁小店、便利蜂为代表全国性布局的品牌,美宜佳、天福为代表跨省区域品牌,全家、711、罗森为代表的布局一二线城市的外资品牌这三种类型外,其他绝大多数品牌均具有较强的本地特色,且门店数量相对不多,可以说绝大数品牌处于初创阶段,但发展都非常迅猛。

疯狂的便利店,是风口还是深坑?-天使学社

与此同时以京东、天猫为代表的电商系近几年都宣布了大肆扩店计划,其中京东计划5年内扩展100万家京东便利店(目前未有准确数据),天猫计划扩展1万家天猫小店(也没有准确数据),便利蜂计划3年内门店数量拓展至1万家,可见便利店未来的竞争是非常激烈。

二、来自于风投的青睐

趁着新零售的春风,再加上便利店具有着现金奶牛、行业前景足够大、符合当前发展趋势、资本推动型等特点,各种品牌的便利店极受风投资本的青睐。

1、根据已有报道及天眼查数据显示,便利店100强内部分企业的融资情况整理如下:

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2、有一些未列入100强的连锁便利店以及便利店服务机构,也获得了资本的青睐:

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从有限的数据中,我们可以发现便利店虽受风投青睐,但2019年以来大额的投资却相对较少,可以说稍稍降温,这期间也发生全时便利店倒闭、邻家100多家便利店倒闭、131便利店几个月败光几千万风投等负面事件,便利店的经营难度让投资者更加谨慎。

三、便利店的特点及核心能力

(一)经营特点

1、重资产经营

便利店是重资产经营行业,租金、装修、囤货、人力、物流配送中心等成本,决定了资金实力不强的经营者稍有不慎,就面临着很大的经营风险。

2、利润率低,回本周期长

根据《2018年中国便利店发展报告》,中国八成以上便利店毛利不到30%,有62%的便利店直营净利润不足2%,介于2%到4%区间的占到16%,且只有23%的便利店直营净利润不低于4%。

3、回本周期长

以行业内经营的最好的711便利店为例,其目前正在争取回本周期从7年缩短到3年,这还是建立在711良好的经营水准之上,其他新品牌连锁便利店的回本周期很难能超过711,另外一些夫妻店回本周期会相对较短,在1-2年内。

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(二)核心能力

便利店商品同质化严重,对于位置和客源群的要求挺高,如果没有具有核心竞争能力,那将在同地区内的竞争处于下风,编者个人认为便利店的核心竞争能力在于以下几点:

1、物流配送能力

建立先进的信息化系统及供应链服务体系,做到实时补货优化库存,一方面降低连锁配送中心的经营成本和囤货成本,也可以减少直营店或加盟商的资金压力;

2、良好的陈列体系

良好的陈列能促进进店顾客增加关联购买,提高单客销售额;

3、吸引客群能力

除了地理位置外,附带能吸引顾客不得不进店的能力,例如具备快递驿站功能、增加打印服务、增加早餐等即食食品供应、居住证便民服务等。

4、大数据分析能力

通过顾客购买行为积累的数据分析顾客购买偏好、频率等,结合线上相应功能,进而能通过线上向顾客推送吸引顾客进店。

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四、便利店行业未来发展方向

2019年以来经济下行、疫情以及一波便利店倒闭潮让投资者变得更加谨慎,放缓了跑马圈地的步伐,也给了投资者进一步的思考空间,便利店盲目扩张的时期应该已经结束。但便利店的发展趋势是不可逆的,我们可以看到一些头部企业在这个寒冬中也正在继续前行,美宜佳预计2020年将突破20000家门店、711将继续拓展二线城市市场、便利蜂更是马不停蹄地扩张,其他各个品牌的便利店都在积极储备,一方面练好内功,另一方面酝酿着下一步扩张计划,相信这一波扩张将会更加谨慎。

在便利店未来发展方向上:

从宏观上看,我们可以发现目前便利店主要有电商体系、外资体系、大型集团体系以及地区连锁体系,从上述风投数据可以看出风投主要投资在地区连锁体系中,而且以红杉资本和春晓资本为主。在未来发展中地区连锁体系跨地区发展趋势不可避免,而这些地区连锁便利店在风投资本的撮合下强强联合也是极有可能的,因此宏观上看未来不同地区的连锁品牌合并、收购也将是主要趋势之一。

从微观上看,个人认为便利店未来的发展中须坚持提升自己的核心能力,未来竞争更加激烈,核心能力的强弱决定着竞争力的强弱,进而影响单店营收、利润等指标,最终决定谁能生存谁被淘汰。当前北上广等一线城市便利店相对饱和,而广大二线三线城市饱和度远远不足,在新零售的趋势下便利店的发展空间仍然很大;而且此次疫情一定程度上改变了人们的消费习惯,便利店得到人们的青睐,相信未来便利店即将迎来新的发展窗口。

 


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