我这两天翻新闻，发现钟薛高冰激凌依然在热搜排行榜上。
这次上榜原因是职业打假人王海发布视频称，据检测一根18元的钟薛高实际成本只有1.32元。新闻正好回应了，罗永浩之前提到钟薛高售价贵，是因为品质好过哈根达斯，现在钟薛高上热搜，是背后有人搞小动作。罗永浩指的搞钟薛高背后小动作，诸如：拿火烤、拿1500度喷枪烘烤钟薛高的视频。
然而，为什么有人要拿火烧、拿喷枪烤钟薛高呢？是因为有人爆出，钟薛高放在31度室温下，1小时不化。而钟薛高本身价格又不便宜，所以被大家顶上热搜。而为什么钟薛高引起广泛共鸣，甚至一次次上热搜榜呢？
第一个是，这么贵的冰棍居然还加胶了，与大众认知中，贵的冰激凌应该是高档食材制作不符。
第二个是，这么贵的冰棍居然混在平价冰棍里，“碰瓷”劳苦大众，赚“不义”之财有关。
其实，混廉价冰棍的又何止钟薛高，现在不少新出的冰棍品牌，未来快速拉升营收，也都采取高定价和混廉价冰柜两种玩法。虽然行知有效，但也不免让人反感，所以最近才有“雪糕刺客”的新词出现。但从另一方面看，这也不乏是一个新的商机，在北京不少地方现在出现了，无人冰淇淋自动售货机。只需触屏购买，手机付款，就可以吃到冰激凌，不用担心被“高价雪糕”碰瓷。
1、无人冰激凌自动售卖机赚钱吗？
我公司边上正好有一台冰激凌售卖机，投放在地铁出入口。我这两天蹲守发现，一天它能卖出100杯。
冰激凌机里产品定价是8-12元不等，素冰激凌是什么辅料都不加，售价在8元；而如果加果酱或小料，一般售价在12元左右，价格上还算平价。如果我蹲守的这两天是其平均销售水平的话，一天就算只卖素冰激凌，收入也是800元以上了。冰激凌利润率一般是60％左右，也就是无人冰激凌售卖机一天能产生480元的利润，一个月也就是1.4万元，一个夏天就将近能赚6万。当然节假日收入会更高些，而冬天估计销量就没这么好了。
2、无人冰激凌自动售卖机有发展前景么？
全球无人自动售卖机发展最好的国家是在日本，走在日本街头，除了便利店之外你会发现各种不同的无人售货机，有卖食品饮料的，有卖冰淇淋的，有卖高汤的，有卖现制饮品的。
在日本无人售货机的保有量已经接近500万台，按照日本1.2亿的总人口来计算，每1台无人售货机可以服务43位日本国民。之所以无人售货机在日本发展的好，有两个原因。一个是日本一直持续科技化，另一个是日本社会老龄化严重，只能靠自动售卖机来支撑日本的零售业。而中国老龄化速度是肉眼可见的，而且无论是支付宝还是微信也都支持无人售卖机的发展。在中国无人售货机在城市增加的速度，未来只会越来越快，至少未来10年无人售货机是朝阳行业。
3、无人冰激凌自动售卖机好管理么？
一台无人售卖冰激凌机就等于一家店，24小时营业，不需要人工收银，消费者只需要用手机扫描二维码付款成功，机器就开始自主制作冰激凌，32寸超大玻璃窗。消费者可以观看冰激凌制作的全过程，还能给消费者带来乐趣。冰激凌机占地只需0.8平方米，场地租金较低。同时场地不需要装修，不需要人工值守，可省去一大部分成本钱。前期投入看，如果不选择加盟，只是买机器投入大概在6000-10000元不等，机器方负责后台小程序调试。如果选择加盟，前期投入在30000-40000元之间，品牌方负责品牌宣传和原料供应等。
按上面收入计算，如果不加盟大概1-2个月就能回本了，如果加盟的话大概需要半年以上才能回本。
写在最后：
销售推广上看，无人冰激凌自动售卖机抓的是客户流量，一般投放要选择人流密集区。景区、商圈、游乐场、海洋馆或商业综合体等最为合适，其中是有亲子娱乐的场所更佳。总体说来，无人冰激凌自动售卖机投资成本适中，收益高，回本不错。目前已经在美国、日本、韩国等地开始流行，而中国一些一线城市也开始看到了其身影。如果你想趁孩子们暑假赚波钱，可以考虑尽早参与这个项目。
